یا مهدی

سرود چشم هایم جمکرانیست
مرا جز شوق دیدار شما نیست

می آید دل که گردد خادم تو
نوای خادم المهدي مگر چیست؟

اللهم عجل لولیک الفرج
 

آرد سفید ۲ لیوان
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱ لیوان
روغن ۱ لیوان
ماست ۱ لیوان
هل ۱/۴ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری
پودر نارگیل برای تزئین به مقدار لازم

برای شربت:
زعفران ۱ قاشق چای خوری
هل ۱/۴ قاشق چای خوری
گلاب ۱/۴ لیوان
شکر ۱ لیوان
آب ۱ لیوان

۱- فر را روی 180 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه گرم کنید.
۲- روغن ( جامد یا مایع ) و شکر را خوب بزنید تا کاملا مخلوط شود طوری که کرمی بشه و شکر در روغن حل بشه .
۳- سپس تخم مرغها را دانه دانه اضافه کرده و با همزن خوب هم بزنید ( مقدار هم زدن در کیفیت کیک خیلی تاثیر داره هر تخم مرغ رو که اضافه میکنید حدودا 3دقیقه زمان میبره) .
۴- هم زدن تخم مرغ خیلی مهمه باید حسابی کف کنند کف ها خلا های هوا هستند که باعث پف کردن کیک میشوند.
۵- هل را اضافه کنیدوبعد ماست (حتما شیرین باشد)را به مخلوط اضافه کرده و خوب هم بزنید
۶- آرد را با بیکینگ پودر الک کرده (دو بار الک کرده علت الک کردن به خاطر اینه که باعث بهتر پف کردن کیک و آرد یک دست میشه و کمتر گلوله میشه وکم کم آرد رو اضافه کرده )و ( در این مرحله نباید زیاد هم بزنید. اما باید دقت داشته باشید که هیچ گلوله آردی در مخلوط باقی نمونه چون بعد از پخت ، زیر دندون میاد و مزه اش تلخ میشه)
۷- درون سینی فر و یا قالب رو کاغذ روغنی انداخته و آن را چرب کنید ( اگه تستر آون کوچک دارید بایدمواد رو نصف کنید یا دو بار توی فر بذارید) مواد راتوی قالب بریزید
۸- و در فر به مدت 20 دقیقه قرار دهید ( مخلوط این کیک کمی سفته و باید با قاشق توی قالب پخشش کنید ولی لازم نیست روش رو صاف کنید. خودش توی فر درست میشه)
۹- مهمه که فر با دمای 180 درجه حتما 15 دقیقه زودتر داغ بشه بیشتر از 15 دقیقه کیفیت کیک خراب میشه چون فر داغ هست و رویه کیک سریع میبنده و داخلش خمیری میشه و زودتر از 20 دقیقه در فر رو باز نکنید چون پف کیک میخوابه ولی متناسب با نوع فر ممکنه تا 50 دقیقه هم پخت کیک طول بکشه.
۱۰- از خلال دندون برای تست پخت کیک استفاده کرده اگر به خلال دندون نچسبید کیک پخته هست برای اینکه رویه کیک طلایی در بیاد میتوانید حدود 3 دقیقه گریل را روشن کنید تا طلایی بشه کنید
۱۱- حالا باید شربت رو آماده کنید. لازم نیست که غلیظ باشه. آب و شکر و زعفران رو 10 دقیقه بگذارید بجوشه و بعد هل رو اضافه کنید و در آخر هم گلاب.
۱۲- بعد از اینکه کیک پخت روی کیک کاملا طلایی میشه! مدت زمان پخت 20 دقیقه است ولی بسته به نوع روغن و یا آرد و یا فر ممکنه بیشتر طول بکشه ( تا 1 ساعت). پس زمانی که کارد فرو برده شده در کیک، تمیز بیرون اومد ؛ کیک رو از فر خارج کنید.
۱۳- در این مرحله اول باید حتما صبر کنید تا کیک و شربت هردو کاملا سرد بشن ( خیلی مهمه). بعد از اینکه کیک کاملا سرد شد؛ با کاردی تیز کیک رو برش بزنید و شربت را روی کیک بریزید به طوری که کل کیک سیراب بشه.
۱۴- در مرحله آخر تزیین کنید و در ظرف سرو بچینید.

سایر نکات
بهتر است میزان شکر را نصف کرد.
در ظرف پیرکس هم میتوان درست کرد
بهتر است 5الی 6 ساعت تو یخچال باشد تا شربت حسابی به خوردش بره

1️⃣ رهبر انقلاب: حدیث از امام سجاد علیه‌السّلام است که میفرماید: مؤمن هر جا مینشیند، در صدد فرا گرفتن و آموختن است.
هر جا سکوت میکند، سکوت او برای این است که در گفتن، خطر و اشکالی بر دین خود مشاهده میکند.
2️⃣ آنچه را که به عنوان سخن راز و امانت به او سپرده شود، حتی برای دوستانش هم آن را افشا نمیکند.
3️⃣ اگر یک وقت کسی برای احقاق حقّش به گواهی او احتیاج داشته باشد، گواهی و شهادت خود را کتمان نمیکند؛ ولو آن شخص از او دور باشد.
4️⃣ هیچ کار نیکویی را از روی ریا انجام نمیدهد.
5️⃣ هیچ کار خیری را هم از روی خجالت و حیا ترک نمیکند.
? به بعضیها میگویند: آقا! چرا فلان جا نماز یا نافله یا نماز اوّل وقتتان را نخواندید؟ میگویند خجالت کشیدیم! نه؛ از روی حیا، هیچ کار نیکی را ترک نکنید. ۱۳۷۸/۰۵/۰۸

?➖?➖?➖?

? تلنگر ?

?در این‌دنیای مدرن ، پیر و جوان!
به دنبال گمشده ای هستند، ”به نام خاص بودن“
اما متاسفانه فراموش نموده اند که در این دنیای مدرن…

?زیباترین
?ناب ترین
?و واقعی ترین

خاص بودن در میان این همه انسانها همان ” #باتقواترین“ بودن است.

?إِنَّ أَكْـرَمَـكُـمْ عِـنْـدَ الـلَّـهِ أَتْـقـاكُـمْ?

«بی گمان گرامی ترین شما در نزد الله، باتقواترین شماست»

? (حجرات/13)

?عاقلان را اشاره ای کافیست.?

?اللّٰھـُــم ؏جِّل لِوَلیڪَ الفَرَجْ?
‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

امام جمعه ساوه گفت: اقدام سخیف آمریکا علیه سپاه پاسداران انقلاب اسلامی با هر هدف و مرامی که باشد، راه به جایی نخواهد برد و از نظر حقوق بین المللی بدون اعتبار است.

حجت الاسلام «سید ابراهیم حسینی» در خطبه های نماز جمعه شهر ساوه در مصلی امام علی (علیه السلام) افزود: آمریکائی ها ممکن است به زعم خود برای خوشایند رژیم صهیونیستی و اهداف انتخاباتی نتانیاهو یا ایجاد جنگ روانی در داخل کشور و جدایی بین ملت و سپاه برنامه ریزی کنند اما باید بدانند که ملت ایران، نیروهای سپاه را فرزندان خود می داند و با هر تفکر، سلیقه و گرایشی حامی این نهاد انقلابی هستند.
وی افزود: این اقدام برای اولین بار است که نیروهای مسلح، دفاعی و امنیتی رسمی یک کشور را تروریسم قلمداد کنند؛ از این رو اعتباری در مجامع بین المللی ندارد. 
امام جمعه ساوه اظهار داشت: تجاوز به عراق و افغانستان و اشغال این کشورها به بهانه مقابله با القاعده، تجاوز به یمن، بحرین، سوریه و کمک به صدام خون آشام و انجام جنایت های فجیع حاصل کار دولت تروریستی آمریکاست؛ لذا آمریکا محور و حامی اصلی تروریسم در جهان است.
وی تاکید کرد: سپاه مقتدر اسلام ضد تروریسم و عامل ایجاد صلح و امنیت نه تنها در ایران یا خاورمیانه بلکه در کل دنیا است و همانطور که وزیر امور خارجه کشور اعلام کرده، اگر سپاه پاسداران انقلاب اسلامی در کنار مردم شجاع سوریه و عراق با داعش نمی جنگید، این گروه تروریستی 2 پایتخت عربی را در اختیار داشت.
حجت الاسلام حسینی گفت: این اقدام آمریکا ملت و ارکان حاکمیت از جمله مجلس، دولت و همه گروه های سیاسی را متحد و یکصدا کرد و اکنون می توان گفت که ایران دارای 80 میلیون سپاهی است.
امام جمعه ساوه در ادامه به 29 فروردین (روز ارتش) اشاره کرد و گفت: خصلت مشترک همه ارتش های دنیا دفاع از تمامیت ارضی و نظام سیاسی کشور است اما ارتش جمهوری اسلامی چند ویژگی بارز مانند مکتبی بودن و مردمی بودن دارد.
وی گفت: امتیاز ارتش ما آن است که تحت امر جانشین حضرت ولی عصر (عجل الله تعالی فرجه الشریف) است و مزدور بیگانگان نیست بلکه پاسدار استقلال و امنیت کشور است.
حجت الاسلام حسینی به ادامه بحران سیل اشاره کرد و گفت: این سیل مصائب و خسارت های فراوانی را مانند بی خانمان شدن تعداد زیادی از هموطنان و تخریب زیرساخت ها، مزارع و منازل داشت ولی برکات زیادی هم ایجاد کرد. 
وی افزود: سیل و بلایای طبیعی ما را متوجه اشتباهات و سهل انگاری ها در ساخت و سازها و تعدی به منابع طبیعی می کند و باید درس عبرت گرفت.
نمازگزاران ساوجی در پایان با برگزاری راهپیمایی از محدوده مصلی تا فرمانداری حمایت خود را از سپاه پاسداران انقلاب اسلامی اعلام کردند.
مردم ساوه در کنار مسئولان، نیروهای مسلح و فرماندهان، روحانیون با سر دادن شعارهای «مرگ بر آمریکا»، «مرگ بر اسرائیل»، «آمریکا در چه فکریه ایران پر از سپاهیه»، «ما همه سرباز توایم خامنه ای، گوش به فرمان توایم خامنه ای» اقدام اخیر آمریکا در گنجاندن نام سپاه پاسداران در فهرست گروههای تروریستی را محکوم کردند.